ジュリエッタコース

<おまかせコース>
5,000円 コース内容(全9品)
本日の冷前菜3品
本日の温前菜2品
本日のパスタ1品
本日のピッツァ1品
本日のメイン1品
本日のデザート

コルレオーネコース

田園調布倶楽部ならではの逸品コース。ちょっと贅沢な気分にぴったり♪
<プリフィックスコース>
7,000円 コース内容(全6品)
アミューズ
冷前菜 下記メニュー01~03より1品お選びください
温前菜 下記メニュー04~07より1品お選びください
パスタ 下記メニュー08~14より1品お選びください
メイン 下記メニュー15~21より1品お選びください
デザート

前菜

冷前菜
01 鮮魚のカルパッチョ菜園風 1,600円
02 北海道ホタテとポロネギのマリネ、根セロリのムースのミルフィーユ仕立て 1,800円
03 岩中豚のテリーヌ 洋ナシとクレソンのサラダ添え 1,600円
温前菜
04 白神あわび茸のグリルとフライドエッグ パルマ産生ハム添え 1,600円
05 自家製スモークサーモンと根菜カポナータの栗粉クレープ包み シャンピニオンのソースで 1,800円
06 海の幸のサルシッチャ 甲殻類のソースで 1,800円
07 フレッシュフォアグラのソテー 本日のスタイルで 1,800円

パスタ

08 大粒アサリのスパゲティ(ロッソ・ビアンコ・ジェノベーゼ) 1,600円
09 秋刀魚と秋茄子のプッタネスカをスパゲッティで 生姜のアクセント 1,600円
10 キタアカリのニョッキ4種チーズのクリームソースで 1,800円
11 和牛ボロネーゼとポルチーニ茸を自家製タリアテッレで 1,800円
12 リングイネ アラ ペスカトーレ(ロッソ・ビアンコ・ジェノベーゼ) 2,300円
13 本日のパスタ 1,600円~
14 本日のリゾット 1,600円~

魚料理

15 とれたて鮮魚を本日の調理法で 2,400円
16 本日鮮魚おアクアパッツァ 3,200円

肉料理

17 ハンガリー産鴨胸肉のロースト アンディーブのグラタン添え グリーンペッパーソースで 2,400円
18 仔羊背肉と旬野菜の蒸し焼き 焼き汁とフォンドヴォーのソースで タイム風味 2,600円
19 フォアグラとマッシュルームをはさんだ鹿モモ肉のカダイフオーブン焼き マディラソースで 2,600円
20 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 本日の付け合わせと共に 2,800円
21 特選和牛サーロインのグリル ※コースでお選びいただいた場合+2,000円頂戴します 4,800円

サラダ

完熟トマトのサラダ 880円
シェフおまかせサラダ 980円
真空調理した鶏むね肉のシーザーサラダ 1,200円
季節野菜のバーニャカウダ 1,200円

サイドメニュー

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,200円
チーズの盛り合わせ 1,200円
ベーコンで巻いたモッツァレラチーズのオーブン焼き アンチョビクリームソース 980円
白レバーのムース 880円
オリーブの盛り合わせ 780円
旬野菜のピクルス 780円
アランチーニ(2ケ) 500円
ガーリックトースト 300円
バケット 150円

ピッツァ

ピッツァマルゲリータ 1,200円
釜揚げシラスと浜名湖産生海苔のピッツァ 1,300円
スモークチキンと4種キノコのピッツァ 1,500円
生ハムとフレッシュトマト、セルバチコのピッツァ 1,500円
クアトロフォルマッジオ 1,800円
紅ズワイガニと彩野菜のクリームソースピッツァ 1,600円
自家製サルシッチャと根菜カポナータのピッツァ 1,500円

*価格は全て税抜き表示です